▷건조기

건조 장치는 그 열전달 방식에 의하고「열풍 건조」라고 「전도 건조」로 대별되고 그 중(속)에서 여러 가지의 건조（례：유동，교반，용기
회전，정치，등)가 있습니다．
기종 선정에 있어서는 ，원료 성상（수분，상태，크기，형상 등）에 의한 적정이 중요하고, 또한 열원，토탈（total）시스템（system)，
운용 자금（running cost） 등의 검토가 중요해집니다.